（うど類）　うど　茎　生

カロリーを見ると（うど類）　うど　茎　生は100gあたり19kcalで、野菜類平均(50.48kcal)と比較して約62%低い傾向にあります。 炭水化物4.3g（消費者庁基準値の1.3%）、たんぱく質0.8g（1.3%）、脂質0.1g（0.2%）の3大栄養素がバランスよく含まれています。 特にビタミン・ミネラルの中ではカリウムが100gあたり220mg含まれ、1日基準値の11.0%を満たしており、 続いてビタミンCも4mg含まれ、1日基準値の4.0%をプラスしてくれます。 毎日の献立に適した完璧なバランスであり、不足部分を補うためにカルシウムが多い魚介類を一緒に召し上がることをお勧めします。